آموزش کاشت انواع سبزه عید نوروز

سبزه عید

آموزش کاشت انواع سبزه عید نوروز : زمانی که به آخر سال نو نزدیک می شویم برخی به فکر کاشتن سبزه عید می افتند. اگر می خواهید سبزه عید زیبایی داشته باشید باید بذر خوبی نیز در اختیارتان باشد. یک بذر خوب یعنی تازه است و بذرهای که چندین سال در خانه تان نگهداری شده اند قطعا مناسب نخواهند بود. عدس ،ماش ، گندم و جو جز رایج ترین بذرها هستند ولی اگر می خواهید سبزه زیادی داشته باشید و بذر ارزان می خواهید بهتر است از گندم و جو استفاده نمایید.

روش سبزکردن سبزه

  1. حدود 50 تا 100 گرم از بذر موردنظرتان را باید به مدت 24 ساعت در آب بخیسانید
  2. به وسیله یک پارچه مرطوب باید بذرها را بپوشانید و در بشقاب بگذارید
  3. نباید آب درون بشقاب باشد و فقط باید به نوعی رطوبت کافی را به بذرها برسید و دائما پارچه را خیس نمایید.
  4. در این مدت باید آب روی پارچه بریزید و به وسیله پارچه بذرها را از نور محافظت کنید.
  5. در صورتی که فراموش کنید آب روی بذرها بپاشید ، بذرها سبز نمی شوند ولی اگر رطوبت کافی و تاریکی کامل وجود داشته باشد آرام آرام بذرها جوانه خواهند زد.
  6. زمانی که بذرها جوانه زدند باید با دست آنها را پخش کنید به گونه ی که بر روی یکدیگر جمع نشوند . اما باز هم برای 24 ساعت پارچه ی روی بشقاب بگذارید و کمی آب در بشقاب بریزید و پارچه را خیس نگه بدارید.
  7. در روز بعد پارچه را بردارید و بشقاب را در محیطی آفتابی و پرنور قرار بدهید.
  8. به این صورت کم کم سبزه ها رشد می کنند ولی فراموش نکنید که باید مداوم به آنها آب بدهید. هر بار وقتی به بذرها آب میدهید ، باید آب اضافی که در زیر بشقاب جمع می شوند را خالی نمایید و آب تازه به آن بدهید.
  9. دقت داشته باشید جمع شدن آب در زیر بشقاب سبب پوسیدگی می شود.
  10. بذرها در مقابل نور آفتاب خیلی سریع رشد می کنند. اگر می خواهید رشد بذرها کم باشد باید آنها را از سرما دوری کنید و در محیطی خنک قرار بدهید.

سبزکردن سبزه عید نوروز با گندم

اگر می خواهید گندم را برای سبزه تان انتخاب کنید کافیست یک یا دو شب ، یک مشت گندم را خیس کنید و چند بار آب آن را عوض نمایید تا ترش نشود بعد از اینکه کمی جوانه زد آنها را درون یک دستمال نخی مرطوب بگذارید تا کمی سبز شود و جوانه بزند. باید مداوم دستمال را با اسپری نم دار خیس نمایید و بعد در کفی ظرفی ماسه تمیز و شسته بریزید و جوانه ها را درون ظرف بریزید. باید در روز یک یا دو بار آب را روی سبزه ها اسپری نمایید. البته نباید اینقدر آب به جوانه ها بدهید که وقتی ظرف را کج می گیرید آب در یک سمت ظرف جمع شود.

سبزکردن سبزه عید نوروز با عدس

به سادگی می توانید سبزه عدس زیبایی داشته باشید تنها کافی ست که دو یا سه هفته پیش از عید مقداری عدس را درون ظرفی بریزید  و در دمای اتاق بگذارید. عدس ها آب را به خودشان جذب می کنند ولی باید دقت کنید که عدس در آب غرق نشود فقط در حدی که مرطوب بمانند و هر روز چک کنید که اگر آب عدس تمام شد به آن اضافه نمایید. بعد از چند روز یک دستمال را با آب نم دار نمایید و روی عدس ها بگذارید. باید عدس را در هوای متعدل قرار داد مثلا کنار پنجره که نه گرم است و نه سرد.

بیشتر بخوانید  بهترین راهکارها برای خانه تکانی بدون دردسر

کاشت سبزه عدس

شما باید هر روز عدس را با آب آبکشی نمایید و هر روز با اسپری روی دستمال را مرطوب نگه دارید تا هنگامی که عدس جوانه بزنند. بعد از اینکه عدس ها جوانه زدند آنها را به یک ظرف اصلی منتقل نمایید. وقتی عدس ها سبز شدند دیگر می توانید دستمال را بردارید ولی آبکشی و اسپری کردن را فراموش نکنید. سبزها باید در جایی باشند که نور مناسبی داشته باشد و هر روز ظرف را بچرخانید تا منبع نور یکسان به همه ی قسمت ها تابیده باشد.

سبزکردن سبزه عید نوروز با سبزه خاکشیر

برای کاشت بذر خاکشیر باید برای یک شب، بذر را بخیسانید. یک کوزه سفال را با جوراک نازک زنانه یا پارچه تنظیف بپوشانید و بعد جواب را خیس کنید و بذرهای را که خوب لعاب داده اند با دست بر روی کوزه سفالی تان بکشانید. دقت کنید باید تمام سطح کوزه یکدست با خاکشیر پوشانده گردد و بعد کوزه را از آب پر نمایید. دقت کنید تا زمانی که خاکشیرها سبز شوند باید دائما آنها را به وسیله آب اسپری کنید.

سبزکردن سبزه عید نوروز با سبزه ذرت

یکی از شیک ترین سبزه ها است که شما باید برای کاشت آن از 20 روز قبل آماده باشید.

باید ذرت را برای 4 روز بخیسانید و در روز آب آنها را عوض نمایید ولی جای ظرف نباید عوض شود تا جوانه ها زده شوند.

بعد از آن ذرت ها را درون دستمال نخی بریزید و دائما با آب اسپری نمایید.

باید با دستمال روی ذرت ها را بپوشانید تا انها مرطوب بمانند و ذرتها نیز جوانه بزنند.

زمانی که ذرت ها سبز شدند باید یک سبد را درون تنگ بریزید و ذرت ها را درون سبد بریزید.

تنگ را باید از آب پر کنید و به گونه ی که ذرت ها درون آب باشند.

بعد از اینکه 10 روز گذشت ، دانه ها ریشه می زنند و سبزخواهند شد. البته می توانید ماهی هم درون تنگ بگذارید تا علاوه بر داشتن سبزه زیبایی عید ، ماهی هم داشته باشید.

برای کاشت سبزه عید باید نکاتی را مد نظر داشته باشید:

  • از ظرف های فلزی استفاده نکنید.
  • ظرفی که انتخاب می کنید باید اندازه و تناسب کافی داشته باشد تا شما بتوانید سبزه زیبایی داشته باشید
  • در ابیاری سبزه ها باید دقت بسیاری داشته باشید و بیش از اندازه اینکار را انجام بدهید.
  • بهتر است از ظرف های سفالی برای اینکار استفاده نمایید.

آیا مقاله آموزش کاشت انواع سبزه عید نوروز برای شما مفید بود ؟

به این پست امتیاز بدید

نظرات در مورد : آموزش کاشت انواع سبزه عید نوروز

0 دیدگاه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *